BULAŞIKHANE
ÜNİTEMİZ Ürettiğimiz lezzetli yemeklerin size en sağlıklı şekilde
ulaşması için hem taşıma kaplarının hemde yemek pişirdiğimiz kapların temizliğine büyük özen gösteriyoruz. Bunun
için bulaşıkhanemizi dünyenın en modern makineleri ile donattık.
WİNTERHALTER VKTS 2800
Konveyörlü, kurutma fırınlı tam otomatik bulaşık makinesi.
Saatte 2800 tabak yıkama kapasiteli.
ELEKTROLUX WT850
Tam otomatik tencere ve tepsi yıkama makinesi. Saatte 80 tencere yıkama kapasiteli.
SOĞUK ÜNİTELERİMİZ
-35 oC ŞOK ODASI -18 oC
DERİN DONDURUCU ODASI -5/+1 oC
SERİN ODA
TAŞ FIRIN( Odunla pişen) NEFİS, peynirli pide, kıymalı pide,
kaşarlı pide, kır pidesi, karışık pide, ramazan pidesi,
lahmacun pişirmek için.
KONUK YEMEK SALONU
Konuklarımıza nefis yemeklerimizi tatmaları için harika bir salon hazırladık.
MİNİ MUTFAK MÜZEMİZ Bekleme salonumuzda çayınızı yudumlarken,
özellikle karadeniz
bölgesinden derlenmiş herbiri en az yarım asırlık mutfak
eşyalarını mini müzemizin dolabında inceleyebilirsiniz.